VUA NHIẾP ẢNH - VUA MÁY ẢNH
Kiến thức cô đọng - Chụp ảnh tài ba - Ảnh đẹp cự phách
Rss Feed

Mẹo chụp món gà căng tròn

Đăng lúc: . Đã xem 4330 - Người đăng bài viết: Phạm Hải Đăng
Chuyên mục : Đối tượng nhiếp ảnh
Mẹo chụp món gà căng tròn

Mẹo chụp món gà căng tròn

vuanhiepanh.com Bí quyết nấu ăn quyết định vai trò chính khi bạn thưởng thức. Nếu bạn ăn bằng thị giác thì bài này sẽ giúp bạn
Một số bạn hỏi mình dụng cụ cơ bản của Food Stylist có gì, ngoài các dụng cụ cơ bản như kẹp, nhíp, kéo, tăm bông… như  các phần bật mí Food Styling Tip trước mình có chia sẻ thì một dụng cụ tuyệt vời không kém nên có trong hộp đựng dụng cụ đó là kim chỉ.
Tại sao là kim chỉ ? Vì kim chỉ giúp che khuyết điểm, căng da và làm món ăn của bạn lên hình ngon mắt hơn
Bạn có để ý khi chế biến da gà có xu hướng co lại trong quá trình làm chín, đây cũng chính là lý do khiến đùi hay cánh gà lột phần xương, thịt ra ngoài khiến chúng không còn căng tròn được nữa. Điều này khiến cho bức ảnh đôi khi kém hấp dẫn và bạn phải tốn một số lượng gà rất lớn rất nhiều để lựa ra được một miếng đẹp ưng ý.

Ví dụ với đùi gà, các Food Stylist sẽ cực công một chút nhưng kết quả thu lại sau khi xử lý sẽ tốt hơn rất nhiều, đó chính là khâu nhẹ lớp da gà lại, để lớp da sau khi chế biến sẽ co lại vừa đủ khiến chúng căng tròn hấp dẫn hơn
food stylist 3 e1407429419897 Food Styling Tip5 Gà căng tròn
Đùi gà đã khâu da hoàn chỉnh – Nguồn: Foodporfolio
Đùi gà sau khi xử lý nhiệt và màu hợp lý sẽ cho kết quả ưng ý hơn, để thực hiện hình bên dưới trên thực tế mình chỉ tốn hơn 5 cái đùi 1 để xử lý và lên hình.
Dui ga nuong vang porfolio egret grass food stylist 427x295 Food Styling Tip5 Gà căng tròn
Food Styling: Nguyen Bui – Photographer: Rong Vang
Phương pháp khâu vá này là một trong những phương pháp cơ bản giúp các Food Stylist xử lý được rất nhiều thứ không chỉ riêng đùi mà còn là cánh gà hay gà nguyên con.
canh ga vietnam food stylist e1407431281607 Food Styling Tip5 Gà căng tròn
Photo & Retouch: Lê Thanh Tùng at Spotlight Studio
Food stylist: Bùi Lý Tiến Nguyên
Lighting assistants: Nhím Hoang & Khoa Hồ & Key Trần
Producer: Pham My Linh
Giúp căng lại lớp da nhăn của gà tươi sống,
sexy chicken egret grass food stylist web 427x279 Food Styling Tip5 Gà căng tròn
Food Stylist: Bùi Lý tiến Nguyên – Photographer: Rồng Vàng
Bạn có tìm thấy vết nứt da nào trên thân con gà nướng bên dưới không ?

Photograph by: Wing Chan at BITE Studio
Food & Prop Stylist: Tiến Nguyên
Ngoài ra với các kích cỡ kim chỉ khác nhau bạn có tận dụng để khâu hay cột các cộng cước trong suốt để treo thả tạo hiệu ứng đặc biệt cho món ăn một cách dễ dàng. Vì 
trai bap vietnam food stylist e1407430987448 Food Styling Tip5 Gà căng tròn
Food stylist: Bùi Lý Tiến Nguyên 
Photo Retouch: Lê Thanh Tùng at Spotlight Studio
Lighting assistant: Nhím Hoang
 


Nguồn tin: foodstylistvn.com
Đánh giá bài viết
Tổng số điểm của bài viết là: 10 trong 2 đánh giá
Click để đánh giá bài viết
Được đánh giá 5/5

Ý kiến bạn đọc

Mã an toàn:   Mã chống spamThay mới     

 
Chụp thử giả lập trực tuyến các chế độ chụp
Close